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LA BIODIVERSITÀ DEGLI ORTI

La differenza alimentare come ricchezza da preservare

Riconoscere le varietà endemiche di ortaggi e le loro proprietà

Isola d'Ischia

3 ore

su richiesta

Un'isola vulcanica, bagnata dal mare e baciata dal sole, in cui poter essere ancora fieri della natura e della sua bellezza. Vivere a Ischia è una fortuna per i suoi abitanti che ancora oggi possono gustare i prodotti della loro terra. Attraverso un percorso negli orti ischitani scopriremo insieme le varietà degli ortaggi e legumi tipici della nostra isola imparando a riconoscere ed apprezzare le caratteristiche delle specie endemiche e non del nostro territorio

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